Pita sa mesom

Uvijena u pužiće izgleda atraktivnije.
Vreme pripreme: 
srednje
Porcije: 
12
Težina pripreme: 
lako
Kalorije: 
380
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
kore za pitu, mleveno meso, crni luk, beli luk

Sastojci

500 g tankih kora za pitu
400 g mlevenog mesa
ulje
1 glavica crnog luka
½ glavice belog luka
veza svežeg  peršuna
so, biber

Priprema

1. Luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na malo ulja dok ne bude staklast. Dodati meso, posoliti, dodati biber i ispasirani beli luk i na tihoj vatri pržiti oko deset minuta. Pred kraj dodati svež iseckan peršun.

2. Prvu koru premazati uljem i na nju staviti drugu koru, na koju treba ravnomerno rasporedite 2 kašike mesa. Uviti kore u rolnu. Preseći rolnu na pola, pa svaki deo saviti u obliku puža i saviti u podmazan pleh. Ponavljati dok se ne utroše sve kore i fil.

3. Puževe premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 40 minuta (dok ne porumene).

Aktuelno